Vad kan detta handla om?

Denna bloggen är en del av mitt projektarbete i gymnasiet. Här kommer jag att publicera olika recept som jag har hittat men anpassat så att alla varor kommer ifrån Sverige. Något som allitd chockar mig är när jag fått höra hur långt en vara kan ha åkt för att nå min närmaste matvarubutik. Jag har därför tagit det som en utmaning att fram till nyår laga ca två rätter i veckan som endast innehåller Svenska produkter. Varje gång jag handlar mat sveper jag igenom butiken och håller mest koll på priset inte varifrån en vara ursprungligen kommer ifrån eller är producerad. Jag vet därför inte vilka eller hur stora hinder som jag kommer att stöta på. Men jag skall ta reda på det. Syftet med detta är som man kanske kan förstå att äta mer miljövänlig. Nyckeln är att utgå från säsongsanpassade recept som alla kan laga till vardags och på det viset skapa en mer miljövänlig livsstil.